12th Home Science Model Paper 2022 Set-2 | home science questions and answers in hindi
बिहार विद्यालय परीक्षा समिति के द्वारा जारी कक्षा 12वी गृह विज्ञान का मॉडल पेपर इन्टरनेट पर जारी किया गया है | अगर आप 2022 (Bihar Board Exam 2022) में परीक्षा देना चाहते है तो ये 10 set को जरूर बनाये, यहाँ से सीधे परीक्षा में प्रश्न पूछा जायेगा |
INTERMEDIATE EXAMINATION – 2022
Final परीक्षा के लिए (ANNUAL)
Model Set-2
गृह विज्ञान
HOME SCIENCE
Instructions for the candidates :
खण्ड – ‘अ’ / SECTION ‘A’
वस्तुनिष्ठ प्रश्न / Objective Type Questions
प्रश्न संख्या 1 से 70 तक के प्रत्येक प्रश्न के साथ चार विकल्प दिए गए हैं, जिनमें से एक सही है। अपने द्वारा चुने गए सही विकल्प को OMR शीट पर चिह्नित करें। किन्हीं 35 प्रश्नों का उत्तर दें ।
35 x 1 = 35
1.ओ० आर० एस० पेय बनाने के लिए इसे किसके साथ मिलाना चाहिए?
(A) दूध
(B) सूप
(C) जूस
(D) पानी
Ans.D
2.निम्न में से कौन जल तथा खाद्य पदार्थों द्वारा संवाहित रोग हैं?
(A) तपेदिक
(B) खसरा
(C) हैजा
(D) डिप्थीरिया
Ans.C
3.कुकुर खाँसी से बचाव के लिए कौन-सा टीका लगाया जाता है?
(A) बी०सी०जी०
(B) डी०पी०टी०
(C) पोलियो
(D) टिटनस
Ans.B
4.अंडग्रंथि कहा जाता है
(A) वृषण को
(B) शिश्न को
(C) शुक्राशय को
(D) अधिवृषण को
Ans.D
5.शीघ्र नष्ट होने वाला खाद्य पदार्थ है
(A) दूध
(B) चना
(C) मैदा
(D) चावल
Ans.A
6.गर्भवती स्त्री को कितनी कैलोरी की आवश्यकता होती हैं?
(A) 1000 कैलोरी प्रतिदिन
(B) 2000 कैलोरी प्रतिदिन
(C) 2200-2800 कैलोरी प्रतिदिन
(D) इनमें से कोई नहीं
Ans.C
7.भोजन दूषित नहीं होते हैं
(A) बैक्टीरिया द्वारा
(B) फफूंदी द्वारा
(C) खमीर द्वारा
(D) भोजन तैयार करने में स्वच्छता द्वारा
Ans.D
8.खाद्य पदार्थों का मानक चिह्न है
(A) I.S.I.
(B) F.P.O.
(C) U.S.I.
(D) K.V.P.I.
Ans.B
9.कार्बोहाइड्रेट का पाचन होता है
(A) आमाशय में
(B) बड़ी आंत में
(C) छोटी आंत में
(D) मुँह में
Ans.C
10. दालों में सबसे अधिक मिलता है।
(A) विटामिन
(B) वसा
(C) प्रोटीन
(D) आयरन
Ans.C
11. माँस, मछली तथा अण्डा में कौन से पोषक तत्त्व प्राप्त होते हैं?
(A) वसा
(B) जल
(C) खनिज लवण
(D) प्रोटीन
Ans.D
12. आई० एस० आई० का पूरा नाम है
(A) भारतीय मानक संस्थान
(B) उपभोक्ता निवारण संस्थान
(C) फल उत्पादन संस्थान
(D) उपरोक्त कोई नहीं
Ans.A
13.किस अवस्था को तूफान तथा तनावों की अवस्था कहा जाता है?
(A) शैशवावस्था
(B) बाल्यावस्था
(C) किशोरावस्था
(D) युवावस्था
Ans.D
14.गर्भावस्था की अवधि कितने दिनों की होती है?
(A) 280 दिन
(B) 180 दिन
(C) 160 दिन
(D) 140 दिन
Ans.A
15.संपूर्ण धुलाई क्रिया के अंतर्गत कौन शामिल नहीं है?
(A) दाग-धब्बे छुड़ाना
(C) सुखाना
(B) धुलाई । सुखाना
(D) इस्तरी करना
Ans.D
16.सूती वस्त्रों में किसका कलफ लगाया जाता है?
(A) गोंद
(B) नील
(C) सब्जी
(D) अरारोट
Ans.D
17.इनमें से किस हार्मोन के कम स्त्राव से पुरुष में पुरुषत्व की कमी हो जाती है ?
(A) एस्ट्रोजेन
(B) प्रोजेस्ट्रोन
(C) एन्ड्रोजेन
(D) इनमें से कोई नहीं
Ans.C
18.परिवार के दैनिक आहार को कितने भागों में बाँट गया है?
(A) दो
(B) तीन
(C) चार
(D) पाँच
Ans.C
19.लार में रहता है
(A) कार्बोहाइड्रेट
(B) टायलिन
(C) प्रोटीन
(D) इनमें से कोई नहीं
Ans.B
20.बाध और कृषि संगठन (FAO) की स्थापना की गयी
(A) 194510 में
(B) 1955 ई० में
(C) 1965 ई० में
(D) 19951 में
Ans.A
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21.सूर्य की रोशनी प्रदान करती है।
(A) वियमिन-A
(B) विटामिन-B
(C) विटामिन-C
(D) विटामिन-D
Ans.D
22.मानव शरीर का सबसे बड़ी प्रथि निम्न में से कौन है?
(A) यकृत
(B) थायराइड
(C) वृषण
(D)
अंडाशय Ans.A
23.उपभोक्ता की विशेष समस्याएँ होती हैं
(A) वस्तुओं में मिलावट
(B) वस्तुओं पर अपूर्ण लेबल
(C) दोषयुक्त माप और तौल के साधन
(D) इनमें से सभी
Ans.D
24.पारिवारिक आय को मुख्यतः कितने भागों में बाँटा गया है?
(A) तीन
(B) चार
(C) पाँच
(D) दो
Ans.A
25.सूती वस्त्र की विशेषता नहीं है
(A) टिकाऊनपन
(B) ठण्डा
(C) आरामदायक
(D) कठोर
Ans.D
26.वस्त्र बनाते हैं
(A) व्यक्ति को
(B) समाज को
(C) परिवार को
(D) सुरक्षा
Ans.A
27. परिधान कैसे होने चाहिए
(A) आरामदायक
(B) स्वच्छ
(C) आधुनिक
(D) इनमें से सभी
Ans.D
28.सूती वस्त्र पर किसका प्रभाव नहीं पड़ता?
(A) रगड़ (B) गोंद
(C) अरारोट
(D) इनमें से सभी
Ans.A
29.गर्भावस्था में रक्त में किस तत्व की कमी हो जाती है?
(A) थायमिन
(B) कैल्सियम
(C) नियासिन
(D) कैलोरी
Ans.B
30.मासिक वेतन परिवार की किस आय के अंतर्गत आता है?
(A) मौद्रिक आय
(B) वास्तविक आय
(C) आत्मिक आय
(D) इनमें से कोई नहीं
Ans.A
31. समेकित बाल विकास परियोजना प्रदान करता है
(A) पूर्व शालेय शिक्षा
(B) टीकाकरण
(C) पोषण
(D) उपरोक्त सभी
Ans.D
32.बालक का प्रथम सामाजिक समूह कौन होता है?
(A) समाज
(B) पड़ोसी
(C) परिवार
(D) इनमें से कोई नहीं
Ans.C
33. विकासात्मक मनोविज्ञान लाभदायक है।
(A) बच्चों के लिए
(B) शिक्षकों के लिए
(C) अभिभावकों के लिए
(D) उपरोक्त सभी
Ans.D
34.बच्चों को पोलियो और डी०पी०टी० का बुस्टर डोज किस आयु में दिया जाता है?
(A) 2-4 माह
(B) 16-24 माह
(C) 0-3 माह
(D) 6-9 माह
Ans.D
35.अंधे बच्चों को पढ़ाने के लिए किस विधि का उपयोग करना चाहिए?
(A) ब्रेल विधि
(B) खेल विधि
(C) इतिहास विधि
(D) साइकोड्रामा विधि
Ans.A
36.थायराइड से निकलने वाला हॉर्मोन कहलाता है.:,
(A) पाराथाइकलिन
(B) थायरॉक्सिन
(C) इन्सुलिन
(D) इनमें से कोई नहीं
Ans.B
37.रेफ्रीजरेटर, में होता है
(A) प्रशीतन
(B) खमीरीकरण
(C) निर्जलीकरण
(D) इनमें से कोई नहीं
Ans.A
38.ऊर्जा प्राप्ति का मुख्य स्रोत है
(A) प्रोटीन
(B) कार्बोहाइड्रेट
(C) खनिज लवण
(D) विटामिन
Ans.B
39.सुरक्षात्मक पौष्टिक तत्व है
(A) भोजन
(B) कार्बोहाइड्रेट
(C) वसा
(D) विटामिन एवं खनिज लवण
Ans.D
40.वयस्कों में प्रोटीन की आवश्कयता शरीर भार के प्रति किग्रा० पर कितना होता है?
(A) 1 ग्राम
(B) 2 ग्राम
(C) 4 ग्राम
(D) 6 ग्राम
Ans.A
41.किस विटामिन की कमी से बच्चों में अंगों की अस्थियाँ मड जाती है!
(A) विटामिन A
(B) विटामिन B
(C) विटामिन C
(D) विटामिन D
Ans.D
42.निम्न में से किस बर्तन में खाद्य पदार्थों को अधिक समय तक रखन पर विषाक्ता उत्पन्न हो जाती है?
(A) स्टील
(B) ताँबा
(C) शीशा
(D) लोहा
Ans.A
43.निम्न में से कौन कपोषण का कारण है?
(A) निर्धनता
(B) पौष्टिक भोजन की कमी
(C) अज्ञानता
(D) इनमें से सभी
Ans.D
44.परिधान के उपयोग के बाद किस गतिविधि की आवश्यकता तुरंत होती है?
(A) मरम्मत
(B) आयरन करना
(C) धब्बे छुड़ाना
(D) हवा देना
Ans.D
45.जल प्रदूषण के कारणों के लिए मुख्य रूप से निम्नलिखित में से कौन जिम्मेदार है?
(A) वनरोपण
(B) तेल रिफाइनरी
(C) कागज कारखाना
(D) (B) और
(C) दोनों
Ans.D
46.शरीर में मुख्य अंतःस्रावी. ग्रंथियों की संख्या है.
(A) 6
(B) 7
(C) 8
(D) 10
Ans.C
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47.दो वर्ष से छः वर्ष तक की आयु को कहते हैं।
(A) शैशवावस्था
(B) बाल्यावस्था
(C) किशोरावस्था
(D) प्रौढ़ावस्था
Ans.B
48.I.C.D.S. कार्य करती हैं ।
(A) पुरुषों के लिए
(B) पशुओं के लिए
(C) पक्षियों के लिए
(D) बच्चों एवं महिलाओं के लिए
Ans.D
49.आंतरिक सज्जा अभिव्यक्ति है
(A) रुचि की
(B) कौशल की
(C) धन के सदुपयोग की
(D) इनमें से सभी
Ans.D
50.प्रत्येक परिवार अपने सुरक्षित भविष्य के लिए क्या करता है?
(A) बचत
(B) व्यय
(C) बजट
(D) इनमें से कोई नहीं
Ans.A
51.किण्वन (Fermentation) की क्रिया में भाग लेते हैं
(A) फफूंदी
(B) खमीर
(C) जीवाणु
(D) इंजाइम
Ans.B
52.उपभोक्ता के अधिकार कौन नहीं है?
(A) चयन का
(B) क्षतिपूर्ति का
(C) दुकान में रेड करवाने का
(D) शिकायत दर्ज करने का
Ans.C
53.एफ० पी० ओ० (E.P.O.) मार्क उपलब्ध रहते हैं
(A) कैचअप
(B) चायपत्ती
(C) शहद
(D) नमक
Ans.A
54.मौद्रिक आय के अंतर्गत आता है
(A) रुचि
(B) नौकर की सुविधा
(C) श्रम
(D) मकान का किराया
Ans.D
55.सिले-सिलाये वस्त्रों की श्रेणियाँ होती है
(A) एक
(B) दो
(C) तीन
(D) चार
Ans.C
56.निम्न में से कौन गृह विज्ञान की शाखा नहीं है?
(A) प्रसार शिक्षा
(B) डायटेटिक्स
(C) वस्त्र विज्ञान
(D) मानव विकास
Ans.B
57.डिप्थीरिया रोग के जीवाणु शरीर में पहुँच कर किस अंग में पनपते हैं?
(A) आँख
(B) नाक
(C) पेट
(D) गला
Ans.D
58. गर्भावस्था में रक्त में किस तत्व की कमी हो जाती है?
(A) थाइमिन
(B) कैल्शियम
(C) मियोसिन
(D) कैलोरी
Ans.B
59.धात्री अवस्था में कितनी अतिरिक्त कैलोरी की आवश्यकता होती हैं?
(A) 200
(B) 800
(C) 700
(D) 900
Ans.C
60. भोजन को छूने से पूर्व एवं पश्चात् हाथ धोने चाहिए
(A) मिट्टी से
(B) राख से
(C) साबुन से
(D) मात्र पानी से
Ans.C
61.मधुमेह में किस प्रकार का आहार देना चाहिए?
(A) न्यून शर्करायुक्त आहार
(B) अधिक रेशे युक्त आहार
(C) उच्च प्रोटीन युक्त आहार
(D) न्यून प्रोटीन युक्त आहार
Ans.A
62.निम्नलिखित में से किसकी आवश्यकता गर्भावस्था में बढ़ जाती है?
(A) प्रोटीन
(B) कैल्सियम
(C) खनिज लवण
(D) इनमें से सभी
Ans.D
63.प्रोटीन का सर्वोत्तम स्रोत है
(A) मांस, मछली एवं अंडा
(B) सब्जियाँ
(C) चावल
(D) इनमें से सभी
Ans.A
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64.निम्न में से कौन परिरक्षक पदार्थों के रूप में इस्तेमाल किये जाते हैं?
(A) चीनी
(B) नमक
(C) सिरका
(D) उपरोक्त सभी
Ans.D
65.विटामिन ‘B’ की कमी से बच्चों को कौन-सा रोग होता
(A) स्कर्वी
(B) रतौंधी
(C) एनीमिया
(D) बेरी-बेरी
Ans.D
66. भोजन का मनोवैज्ञानिक कार्य क्या है?
(A) संतुष्टि प्रदान करना
(B) ऊर्जावान बनाये रखना।
(C) स्वस्थ
(D) इनमें से कोई नहीं
Ans.A
67.नॉन-बैंकिंग प्रणाली के अंतर्गत आते हैं
(A) यूनिट ट्रस्ट ऑफ इंडिया
(B) भारतीय जीवन बीमा निगम
(C) जनरल इन्रयोरेंस ऑफ इंडिया
(D) इनमें से सभी
Ans.D
68.प्रत्येक वर्ष किस दिन “विश्व बचत दिवस” मनाया जाता है?
(A) 30 अक्टूबर
(B) 2 नवम्बर
(C)-10 नवम्बर
(D) 14 नवम्बर
Ans.A
69.बेरी-बेरी किस विटामिन के अभाव में होता है?
(A) विटामिन ए
(B) विटामिन बी
(C) विटामिन डी
(D) विटामिन सी
Ans.B
70.प्रोटीन का सर्वोतम स्रोत है
(A) माँस, मछली एवं अण्डे
(B) सब्जियाँ
(C) चावल
(D) इनमें से सभी
Ans.A
| S.N | V.V.i Model Set 2022 All Subject |
| 1 | 12th Arts (Inter)  |
| 2 | 12th Science (Inter) |
| 3 | 10th Matric |
| S.N | V.V.i Objective & Subjective For Final Exam 2022 – All Subject |
| 1 | 12th Arts (Inter) |
| 2 | 12th Science (Inter) |
| 3 | 10th Matric |
| S.N | 12th(Arts) New Batch 2022 – All Study Material |
| 1 | History – इतिहास |
| 2 | Political Science – नागरिक सास्त्र |
| 3 | Geography – भूगोल |
| 4 | Economics – अर्थ सास्त्र |
| 5 | Homescience – गृहविज्ञान |
| 6 | Phychology – मनोविज्ञान |
| 7 | Sociology – समाजसास्तर |
| 8 | Hindi – हिन्दी |
| 9 | English – अंग्रेज़ी |
| S.N | 12th(Science) New Batch 2022 – All Study Material |
| 1 | Physics –भोतिकि |
| 2 | Chemistry – रसायन सास्त्र |
| 3 | Biology – जीव विज्ञान |
| 4 | Math – गणित |
| 5 | Hindi – हिंदी |
| 6 | English – अंग्रेज़ी |
| S.N | Official Modal Paper 2022 – All Subject |
| 1 | 12th Arts (Inter) |
| 2 | 12th Science (Inter) |
| 3 | 10th Matric |
| Question Paper Out | |
| Live Class Subscribe (12th Arts) | |
| Competitive Exam (After 12th) | |
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